Italian Wedding






Antipasti

Focciacia with Orange, Almond, Cardamon

Zucchini, Lemon, Mint, Garlic

Peperonata with Capers

Marinated Olives

Salame




Primi

Insalata Caprese
Tomato, Mozzarella, Basil

Scampi al limone
Shrimp, Lemon

Strozzapreti al erbe
Pasta with herbs




Secondi

Pollo alla Paesana
Roast Chicken, Rosemary, Sage

Costine di Maiale con Pesca
Spare Ribs, Peach

Filleto di Manzo al Pepe Verde
Green Pepper Filet Mignon

Pesce alla griglia
Grilled Fish, Vinaigrette




Contorni

Patate al rosmarino
Potatoes, Rosmary

Insalata di Farro
Tuscan Salad with Farro, Arugula, Lemon

Cima di Rapa affogata
Broccoli Rabe, Tomato, Pancetta




Dolci

Melone e Basilico

Tiramisu classico

Saffron Panna Cotta with Orange

Semifreddo, Pistachio and Chocolate